یه ناهار خوشمزه کتلت جان 😋😋😋😋
برای کتلت گوشت من
۲۰۰گرم گوشت چرخ کرده +۳عدد سیب زمینی+۱عدد پیاز کوچک رو چرخ کردم
بهش یک عدد تخم مرغ و یک قاشق زعفران دم کرده و نمک و فلفل و آویشن و کمی نعنا خشک میزنم و ورز میدم بعد نیم ساعت میذارم تو یخچال و بعد با دست نازک باز میکنم و تو روغن داغ سرخ میکنم